Toda la pastelería la elaboramos en nuestro obrador de forma tradicional con productos de la zona y de máxima calidad, horneados en nuestro horno de leña de encina.

Nuestra famosa tarta de mango.

Base crujiente con un semifrio de mango y papaya y culminado con un gélee de fresas y frambuesas

Burela…Ciao papa.

Muse de chocolate, Corazon de dulce de leche, platano reducido con armagnac  y un merengue seco y crujiente de ristretto

Sorbete madrina y vodka 

CSorbete cremoso y refrescante perfecto para terminar una buena comida

Mil hojas relleno de nata y chocolate caliente

ReHojaldre de mantequilla con nata y crema cubierto con chocolate caliente

Maceta

Uno de nuestros postres mas reconocidos y originales….Intriga……….

Copa Psicopata 

Copa con trozos de bizcocho caliente, crujiente de cobertura negra, helado y Baileys. La llamamos psicópata por que te mata

Tarta de Queso

La tarta de queso definitiva, con una crema de frutos rojos

Tarta de Manzana

Receta original de Maria Fonseca Reina de Patones y nuestra Matriarca.

Base de hojaldre, crema y manzana Se sirve caliente con helado