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Realmente lo encontramos por suerte, andurreando por los la zona, subiendo desde Buitrago. Y ¡ caspitas , dimos en el clavo, aunque algo desde fuera nos llamaba la atencion..¡olor a carne a la brasa!, musica relajante e idonea para degustar sus platos…¡ desde las fabulosas croquetas de cecina y las de boletus! degustas con cucharilla y con cama de tomate natural, pasando por el pulpo a la brasa y de postre la cioa psicopata….¡ buuuf!.
Del servicio de los camareros acorde con el entorno, profwsionalidad y amabilidad a partes iguales.¡ Oscar..volveremos a vernos!
Toda una experiencia en los sabores. Una gran cocina y una gran decoración. DeSde el momento que entramos a comer, el trato fue excepcional, muy agradable y todo un éxito cuando empiezas a probar la comida. Esa explosión de sabores, es tremenda con una alegria que merece todo nuestro respeto al cocinero. No pudimos dejar pasar la ocasión de felicitarle personalmente. Totalmente recomendable, aprovechar todo el mundo de un sitio excepcional y de una cocina de gran sabor!!
Fue un día incredible visitando pueblo como buitrago del Lozoya, y aunque mucho frío ya que está en la parte norte de Madrid merecio la pena, despues al llegar al restaurante Anade Malgache con previa cita nos encontramos con un ambiente magnifico con sabores y olores unicos de una cocina como la de Anade Malgache, nos encantó las carnes que tienen de la zona y los postres madre mía que postres, repetiremos sin duda.
Jose Enrique